砂锅红烧肉配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉900g黄酒230g生抽90g黄冰糖90g葱80g生姜80g八角2颗
步骤1.
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准备材料，把姜去皮切片，小葱洗净沥干，畄一点切葱花，冰糖敲碎，把五花肉切成3一4Cm的大块。
步骤2.
将肉倒入大锅清水，加点姜和葱，大火煮沸捞出肉块，再用热水彻底洗净，保持肉质松软。
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