菜谱网 麻辣兔丁配方大全 麻辣兔丁

麻辣兔丁配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
半只兔
600
克左右
生花生
150
炼的辣椒红油
200
鸡精
30
老姜
50
200
料酒
50
60
20
味精
30
30
300
生抽酱油
50
精盐
40
40
花椒面
40
20

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步骤1、把兔切成俩节,用清水洗干净,放入锅中加入葱尾节,老姜,料酒,水,煮制20分钟左右,煮熟,煮好,捞起凉冷。

步骤2、生花生入油锅炸熟,捞起,(注意用小火,慢慢炸大该5分钟左右就熟了)