菜谱网 戚风蛋糕配方大全 香橙戚风蛋糕

香橙戚风蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
3
50
低粉
60
50
橙皮蓉
少许
色拉油
35

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步骤1、分离蛋清蛋黄,蛋清放干净无油无水的容器中。

步骤2、橙汁加10克糖,打到糖化.加色拉油,使劲打到溶和,变得有些浓稠透明的状态。