菜谱网 麻辣藕片配方大全 麻辣藕片

麻辣藕片配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
2
郫县豆瓣酱
1
干红辣椒
15
2
2
2
1
小把
生抽
2
少量
适量

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步骤1、备好材料,莲藕可以买一整根,也可以买清理好的两节,干红辣椒15根,郫县豆瓣酱1勺,这个辣度是微辣,可以根据个人口味酌量增减,小葱2根,姜2片,蒜2瓣,花椒1小把,白芝麻少许

步骤2、将莲藕切片,厚度约3-4毫米