菜谱网 糖醋排骨配方大全 糖醋排骨

糖醋排骨配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
排骨
1
适量
适量
适量
适量
葱姜
适量
一汤匙
酱油
少许

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步骤1、排骨切块,冷水落锅,加姜,葱,熬制变白,然后过冰河

步骤2、加油,落锅,煎至金黄色,然后捞起,剩余的油加上糖小火炒至变色,然后倒入排骨,加点酒,加醋,盐,酱油,和刚刚的排骨水,煮至浓汁