菜谱网 奶酥饼干做法大全 果酱奶酥饼干

果酱奶酥饼干配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
150
g
低筋面粉
150
g
3
大匙
220
g
香草精粉
1
/
糖粉
110
g
适量

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步骤1、材料ⓐ糖粉、奶粉过筛后与奶油,放入钢盆中,搅拌混合材料,打发到颜色成乳白色“奶油煳”。

步骤2、乳白色“奶油煳”,加入过筛的材料ⓑ粉类,继续拌匀,在加入香草精(粉),和鲜奶油拌匀,再将全蛋打散后,倒入奶油煳中拌匀。(不可以一口气倒入,会容易拌不匀!)