杂粮薄煎饼,最适合上班党晚上调面糊,早上烤薄饼配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉100g玉米粉10g黄豆粉10g绿豆粉10g（可换成高粱粉、大麦粉等，如杂粮不好找只加一种即可，但加的种类越多越好吃）小苏打2g（有食用碱的话可换成食用碱，其作用是切断面糊里的筋道，使饼吃起来更脆）清水200ml黄豆酱适量（可根据个人喜好换成其他酱料）鸡蛋适量油条适量（不喜欢可以不加）
步骤1.
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将低筋面粉、玉米粉、黄豆粉和绿豆粉混合拌匀。
步骤2.
将小苏打加入清水中搅拌均匀。
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