菜谱网 #第四届烘焙大赛 暨是爱吃节#水果蛋糕卷

#第四届烘焙大赛 暨是爱吃节#水果蛋糕卷配方

9种材料 主料:2种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕粉
85
5
佐料
40
40
克(蛋白糊)
10
克(淡奶油)
几个
几个
100

包含此做法的食谱

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步骤1、所有的食材准备好

步骤2、蛋清蛋黄分离,蛋清装入无油无水的干净容器里,分次加入60克糖,打至硬性发泡