菜谱网 榴莲乳酪蛋糕做法大全 榴莲乳酪蛋糕

榴莲乳酪蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
100
g
榴莲肉
300g(250+50g)
奶油奶酪
320
g
60
g
香草精
1

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步骤1、将用作饼底的饼干装入保鲜袋中,称重。 (消化饼和奥利奥是都一般用于饼底的饼干,昨天我尝试用日本的牛乳大饼来做饼底,比较干硬,压碎用了很长时间,但是最后成品没有松散,说明多数的饼干都是可以用于做饼底的。如果本身油量多的饼干,可以少放一些黄油,而干硬的饼干,则100G饼干要搭配到40-60克的黄油液,让饼干吸收够油才能使饼底不松散)