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酸辣鸡爪配方大全
自制酸辣鸡爪
自制酸辣鸡爪配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
250
g
姜片
4
-片
小米辣
适量
柠檬
3
-片
米酒
适量
酱油
1
小碗
醋
1
小碗
白糖
适量
洋葱
半个
耗油
适量
葱段
少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这里省略了一个步骤,就是生鸡爪焯水后《冰水最佳》用冷水过滤,加葱段少许,小米辣,姜片少许
步骤2.
柠檬切片,蒜片,洋葱半个切片
自制酸辣鸡爪
难度:
一般
口味:
酸
准备时间:
2小时以上
配方:
鸡爪,姜片,小米辣,柠檬,米酒,酱油
步骤:
这里省略了一个步骤,就是生鸡爪焯水后《冰水最佳》用冷水过滤,加葱段少许,小米辣,姜片少许
532
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步骤1、 这里省略了一个步骤,就是生鸡爪焯水后《冰水最佳》用冷水过滤,加葱段少许,小米辣,姜片少许
步骤2、 柠檬切片,蒜片,洋葱半个切片