菜谱网 自制腊肠配方大全 自制腊肠

自制腊肠配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
前腿肉
5
斤
白酒
40
g（二锅头即可）
盐
25
g
糖
40
g
姜
160
g
葱
125
g
酱油
125
ml
肠衣图1
约3m

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将肉分成几块，用偏冷的温水洗净，沥干水
步骤2.
将沥干水分的肉切成2公分见方的小块

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