菜谱网 金鱼蒸饺做法大全 金鱼蒸饺

金鱼蒸饺配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
50
澄粉
100
馅料(调料明细见菜谱)
130
20
适量

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步骤1、 准备食材:面粉:50克,澄粉:100克,红曲粉:3克,馅料(调料明细见菜谱):130克,莲子:20枚,清水:适量。

步骤2、 我用的西葫芦肉馅,您可以根据自己的喜好任意选择馅料。将西葫芦擦丝,加少许盐待析出水份后,挤干备用。