菜谱网 奶香椰蓉包做法大全 奶香椰蓉面包

奶香椰蓉面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
低筋面粉
50
细砂糖
40
2
酵母
4
牛奶
160
黄油
25
全蛋液室温
35
软化黄油
40
糖粉
40
椰蓉
50
牛奶
15

步骤1、软化的黄油40克加糖粉40克先用橡皮刮刀或手动打蛋器搅拌均匀(防止糖粉飞溅),再用电动打蛋器打发蓬松至羽毛状

步骤2、分次加入室温全蛋液35克搅打均匀