安徽特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

独家谭氏红烧牛腩

我买的是安徽黄牛腩；安徽的牛腩特色都是焯过水的

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青椒香干 (哺乳期营养)

这是我用的香干，安徽金菜地，比较好吃。

超级奶爸_南宫云枫

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安徽炸肉

葱、姜切细备用

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安徽板面

首先处理辣椒，把辣椒尾巴去掉，然后把辣椒装到一个玻璃罐头瓶里，加入热水套上塑料袋把盖子拧紧两个小时后就可以使用了，凉水自然泡也可以，但是时间很长。

小食天

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【安徽】香辣蟹

小螃蟹清洗干净

胡桐小橘子

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【安徽】香辣蟹

螃蟹清洗干净

胡桐小橘子

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酸菜炒肉丝

看看安徽的酸菜白萝卜和辣椒，味道那是一个好呢。

晴天妹儿

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安徽蒙城烧饼

面粉加适量盐用冷水和成面团，一般一斤面粉四两水，（根据天气冷热和面粉的干湿度做适量调整），然后面团揉之表面光滑，醒二十分钟，在分成重约一两的面挤子，记得刷油哦，不然粘一起了

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安徽卤舌

准备的材料。

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安徽土煎饼

先把葱切碎，备用，然后把鸡蛋放入一个盆中，用筷子搅碎，依次加入面粉，水，盐，鸡精，调味料，搅拌均匀成糊放入葱花

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安徽粉丝鸡

粉丝提前凉水泡发，鸡肉切块用盐腌制片刻，所有辅料提前备好。

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安徽蒙城豆汁

1干黄豆提前一夜泡发，和大米一同放入豆浆机，加水。

微尘lily2016

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安徽红烧鲫鱼

1、洗净：鱼肚子里的黑膜全都弄掉，黑膜下鱼背脊骨那边有一条黑黑的也要扣掉！

纯白123

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【安徽】麻辣肥牛

准备好所用的蔬菜

胡桐小橘子

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【安徽】红烧排骨

排骨飞水后清水洗净空水，葱姜大料准备好

胡桐小橘子

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【安徽】烙馍

面粉

胡桐小橘子

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【安徽】凉拌芹菜

芹菜切斜刀煮熟捞出用凉水泡起来

胡桐小橘子

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【安徽】凉拌猪心

卤煮好的猪心一个

胡桐小橘子

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家庭安徽烫面

把烫面冷水泡一个小时，水要埋过面

会烹饪也没什么用

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安徽地锅鸡

食材准备

本来厨娘

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安徽小吃粉鸡汤

青菜香菇肉洗干净切好肉切长条

_调儿啷噹

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【安徽】香脆馓子

根据做的多少活多少的面。碗里放适量水加盐黑芝麻搅拌均匀

胡桐小橘子

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【安徽】黄瓜炒鸡蛋

主辅料洗净准备好

胡桐小橘子

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【安徽】芹菜炒腐竹

芹菜切斜刀飞水至熟用凉水泡上

胡桐小橘子

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【安徽】香煎面条

面条越细越好，我这有点粗了

胡桐小橘子

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【安徽】地锅鸡

土鸡让人剁好，飞水后洗净

胡桐小橘子

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【安徽】剁椒鱼头

鱼头一个用盐白胡椒白糖和料酒腌制一会

胡桐小橘子

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【安徽】爆炒花蛤

花蛤吐沙完以后焯水

胡桐小橘子

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