福建客家白米粿炒哈尔滨红肠
忘记拍照，以文字为准。 准备半根哈尔滨红肠却片，半根福建客家白米粿切片。 油锅烧开，放蒜爆香一下，跟着放入切片的红肠翻炒两分钟。
福建炒面
加福建碱面翻炒
BETA的福建黑豆飯
福建小黑豆(牛角黑)
银耳汤
福建鲜银耳。
海蛎饼•福建仙游特色小吃
起锅。蘸着酱油醋蒜末调味吃，味道特别棒，外酥里嫩。福建仙游特色小吃。（拍的太暗了，其实看着挺有食欲的）
笨鸡蛋黑椒牛肉炒福建米粉
福建米粉，泡水2分钟左右，软化就行，夏天不能泡太久
叻沙
.准备好食材：（竟然不记得拍虾仁）福建油面、豆腐泡、豆芽菜、香茅、小指天椒、叻沙酱、椰奶。
蔬菜素炒乌冬
菜心豆角洋葱拍完照洗好切好打开福建油面才发现问题，于是，将福建油面扔掉，重新把乌冬面与切好的蔬菜一起拍了第一张图。
妈妈手传荔枝肉
将里脊肉（里脊肉比较嫩，可以保证口感）切小块，每块约3cm见方，用福建老酒（绍酒也可以）生抽，盐，味精，糖，腌好，放入冰箱一小时
妈妈手传美味荔枝肉
酒香花蛤老蛏炖葫芦
加少许盐,最关键的一步,加入福建米酒！立马香味就出来了.开吃…（酒量随个人而定）
福建卤蛋
鸡蛋洗净，冷水入锅煮熟，煮熟的鸡蛋捞出，轻轻敲裂蛋壳，使其产生裂纹
福建炒饭
主料如图，用量如图。注意，还需要一碗米饭。
将鸡胸肉洗净，沥干水分，切为小丁；香菇洗净，泡软，切小丁；葱洗净，切1公分小段；鸡蛋打散成蛋液备用
虾仁和扇贝洗净，扇贝切小粒，虾仁挑去虾肠和鸡肉丁一起用盐和胡椒粉腌5分钟
福建米粉
准备好所有的材料
准备材料
福建光饼
将面粉盐酵母加温水搅拌均匀
将所有材料备好，鸡蛋打散
福建肉丸
五花肉切成丁，虾干剁碎，姜切末，将以上的食材放到较大的容器中，加入酱油 鸡精搅拌均匀待用 这个步骤先完成有利于馅料的入味
先将两副鸡胸骨放入汤锅中煲汤，可加入菇类增加风味，待水煮滚后关小火熬一个小时。
将所有材料放入面包机开启快速和面功能
取4两粉干用开水泡开
福建饺子
五花肉剁成肉饼，韭菜切碎，放入姜蓉和一个鸡蛋以及少许盐，拌匀后做韭菜馅的饺子备用。玉米粒切碎和肉饼拌匀做玉米馅的饺子备用。
备料
蔬菜洗净，胡萝卜去皮，和香菇一道切成小丁，豌豆和胡萝卜丁入沸水焯一下，捞出待用；
先把面条煮熟或蒸备用 锅内加入配料翻炒出锅即可
将面粉、酵母、苏打、盐、水混合成光滑面团，醒发。
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