萝卜汆丸子
葱姜且末放入肉馅,打一个生鸡蛋进去,加少许盐 生抽 料酒 黑胡椒一起和匀。
馄饨
准备好食材,香菇且末
五彩牛肉粒
所有材料切小丁,蔬菜除黄瓜外全部用水焯熟,牛肉用淀粉、生抽、白胡椒粉、香油抓匀,腌制15分钟以上。葱姜蒜且末。
水煮牛肉
配菜煮熟,并且末过水位之后关火
燕麦菠菜超级蛋
老姜且末放入燕麦碗里
蒜泥红苋菜
准备材料。将红苋菜折去边叶,洗净,蒜洗净且末,干红椒洗净切段。
土豆肉丸
姜蒜且末加入适量清水(正好淹过姜蒜)
鲶鱼烧茄子
茄子去皮后切成滚刀块。葱,姜,蒜且末
双茄豆泡
油豆腐对角切两半,葱、姜、蒜且末。
教你做鲜肉烧麦传统烧麦通常是用糯米制作的,这里选用新鲜猪肉,配上点甜玉米和胡萝卜,不仅丰富了营养和口感,味道也特别鲜美哦
葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜且末
韩式豆腐汤
葱姜蒜且末 捣成泥。待用。
板栗排骨燜飯
蒸米飯的空當可以準備其他的,板栗可以買剝好的,排骨剁小段,香菇切小丁,蔥薑蒜且末,黑、白扁豆可放不可放(我提前泡了一夜,外加煮半個小時,比較花時間)
棉花蛋糕
9继续搅打至蛋白呈浓稠,较粗泡时再加入1/3细砂糖,再继续搅打蛋白至出现纹路时把其余1/3细砂糖加入,继续搅打一小会,提起打蛋器,出现尖角且末端处弯曲轻微下垂时就是偏干性发泡
继续搅打至蛋白呈浓稠,较粗泡时再加入1/3细砂糖,再继续搅打蛋白至出现纹路时把其余1/3细砂糖加入,继续搅打一小会,提起打蛋器,出现尖角且末端处弯曲轻微下垂时就是偏干性发泡
个蛋清中加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器低速搅打,分3次加入白砂糖打发至提起打蛋器出现尖角且末端有轻微弯曲下垂的小角状态即可(此状态也称为中性发泡)
日式棉花蛋糕
继续搅打一小会,提起打蛋器,出现尖角且末端处弯曲轻微下垂时就是偏干性发泡,打到这样就可以,打得太干会在翻拌时出现颗粒状,而且拌起来很费劲,蛋白也不均匀
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