菜谱网 汤包 美食
  • 汤包

    将汤包皮放平整

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  • 小笼汤包

    加入所有调料,继续搅拌,因为汤包偏甜,根据个人喜好加入

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  • 独家蒸汤包

    包好汤包(类似馄饨)。

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  • 家常小汤包

    用炖肉料泡水,把泡的水倒进陷里,添香,可多放些,让汤包里的水份更充足。

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  • 宁海汤包

    汤包皮类似于大馄饨的皮

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  • 鲜虾汤包

    饺子皮边缘擀薄,放入适量馅料,包成汤包模样。每个汤包包入一个虾。

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  • 灌汤包

    猪皮成冻后切片,这样可以凉拌吃也是非常好吃哟。做灌汤包就得把猪皮冻切碎待用。

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  • 灌汤包

    捞起肉皮后将剩余汤汁倒进碗里。肉皮冻凝固大概需要5-6小时,放入冰箱冷藏过夜即可。做灌汤包用汤就可以了,如果有多余的汤汁可以和肉皮一起另外再做一份皮冻吃哦。冬天,肉皮冻放在室外也可以自然凝固。

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  • 手绘早餐日记:灌汤包

    包汤包:面团切小块,擀成饺子皮一样的薄面皮,包灌汤包手法和包包子一样,口要收得不留一点开口

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  • 灌汤包

    皮薄肉汁多的灌汤包

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  • 汤包

    包好后将汤包码在蒸屉里,入锅蒸五分钟左右即可

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  • 鸡汁汤包

    将汤包整齐码放在竹帘上

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  • 虾仁灌汤包

    包制汤包后上蒸锅蒸10分钟,我包汤包的皮是买来的饺子皮,又经过一次擀制,把原来的面片擀大、擀薄。

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  • 猪骨头汤汤包

    这是已经做好的面团(我用凉水和面,汤包皮是不用发酵的,醒上一刻钟就行了)。

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  • 蟹黄汤包

    汤包最麻烦的一步是熬制肉皮冻,我专栏下有个家乡皮冻的菜谱,写的非常详细。第一步刮净猪皮表面的肥肉。必须尽可能的刮干净。

    阿罗al
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  • 小笼汤包

    将肉馅放在饺子皮上,然后把饺子皮包成小笼汤包的样子即可

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  • 小羽私厨之灌汤包

    我们这个懒人灌汤包,这个汤用的是吉利丁粉(也可以用片),15克的吉利丁粉用200毫升的清水化开。

    小羽私厨
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  • 灌汤包

    一道美味的灌汤包就做好了

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  • 灌汤包

    美味的灌汤包就出锅了

    Angel草原
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  • 灌汤包

    小汤包包好。

    海蓝澜
    624
  • 牛肉灌汤包

    然后就是包制了,包子尽量小一点,皮儿薄一点,动做要快。包的同时炖上蒸锅。我的小蒸锅一次大概蒸小包子七个,水一开就能蒸上。灌汤包子其实可以不用发面儿,就是那种皮薄到半透明的小笼汤包。可我总觉得还是发面好消化。

    石绿花青
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  • 懒人灌汤包

    拿锅倒油烧热,油热后摆入汤包,中小火煎到灌汤包金黄色,再倒入差不多没过包子一半的清水,盖上盖子闷一会,等水收干后开盖,再煎一会,煎到底部酥脆后关火,撒点葱花和芝麻,开吃!

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  • 小汤包

    包好后,锅里加水烧开,放入小汤包,蒸8~10分钟

    Ann小叶子
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  • 小笼汤包

    面团下剂,压扁,擀成圆片,然后包馅儿成包子。我怕洒汤所以包的收口,如果是插吸管那种大汤包,可以包开口的

    兆佳笑笑
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  • 牛肉大葱灌汤包

    放在开水蒸锅上蒸制20分钟,美味的牛肉大葱灌汤包就制作完成啦。

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  • 小笼汤包

    肉馅中加入皮冻颗粒搅拌均匀即成小笼汤包的馅心。

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  • 生煎汤包

    封口,小小的汤包就完成了,依次做出所有的汤包。

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  • 鸡汁灌汤包

    准备好做开封灌汤包的所有食材

    老方小雨
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