张家界水酸菜(零厨艺的人都会哦)
雪里蕻、张家界称(徘菜)10斤,洗净待用。
西芹炒野猪肉
食材:张家界野猪肉和西芹。
炖干红菌脊骨汤
张家界干红菌
张家界凉面
把全麦面或挂面用水煮至7-8成熟,起锅后入盆,淋少许香油,用筷子将面条抖散至凉,以防止面条打结
张家界野生菌烧鸡
野山菌用清水淘洗一遍,再用温水泡发半小时以上。
桂花葛根米酒汤圆羹
葛根粉,还是去年去张家界买回来的,放忘记了。
广东人版的张家界三下锅
海带洗净泡半个小时,切成2cm左右宽的长条,打结后剪开
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