朝鲜面
朝鲜面泡十分钟
朝鲜面用凉水泡五分钟,把粘住的部分搓开。
水煮朝鲜蓟
朝鲜蓟切去尾部多余茎以及最下端的几片叶子(就那个一片片的东西,暂且叫它叶子吧),用专门的朝鲜蓟刀或者剪刀,减去每片叶子顶部的尖端。
先将朝鲜面撕开泡在常温水里(晚上睡前泡好早上用正好)
朝鲜蓟鸡汤
用料理刀将朝鲜蓟的顶部切除,大约切除三分之一。
超市买来的朝鲜面用清水浸泡60分钟以上
把朝鲜面打开放凉水里泡两分钟,用手撕开,以防煮的时候粘到一起。
把朝鲜面放入冷水中,泡至一小时至两小时。
自制朝鲜面
朝鲜面条准备好
红头鱼煮朝鲜蓟
1,准备材料:红头鱼两条,朝鲜蓟一个(个头大的一个就够了),生姜和洋葱适量,番茄只用半个。
腊香朝鲜蓟
将朝鲜蓟瓣一瓣一瓣剥下。
朝鲜蓟米饭
清水中加入几滴柠檬汁,放入朝鲜蓟待用。
朝鲜拌冷面
懒人饭么,所以拌小菜我是在楼下卖“朝鲜拌菜”买的。你可以买点豆芽、菠菜、海带自己做(只要你不嫌麻烦)。
朝鲜蓟烤鸡肉沙拉
将处理好的朝鲜蓟切成月牙状,放在朝鲜蓟的叶片里。
朝鲜冷面
把买回来的朝鲜冷面用冷水泡15分钟并择开,然后用热水煮1分钟捞出
浇汤,根据口味放朝鲜辣酱和芝麻
朝鲜蓟牛油果烤鸡肉沙拉
另起锅加水,开锅后放入朝鲜冷面,煮1分钟。
日式朝鲜蓟味增汤
把朝鲜蓟外部硬的叶子拔掉,切掉头和尾。剩余食用部分根据大小对半或切成六份
朝鲜蓟沙拉
朝鲜蓟清洗干净。
素卤朝鲜面
将朝鲜面事先泡五分钟,做一锅水。待水开,把菠菜放入抄一下。捞出备用。关火。把事先泡好的朝鲜面放入已滚开的热水中用筷子来回摆一下。注意,不能在不关火的前提下煮面,否则会不劲道,口感不好。面摆一分钟捞出。装碗。
朝鲜辣萝卜条
将朝鲜辣椒酱放入盆中
袋装朝鲜冷面 我这个是东颐牌的 你们也可以选择其他牌子的 里面有泡菜 汤料 和面
朝鲜冷面中使用的面条是特制的荞麦面,荞麦面比普通的小麦面更加筋道爽滑,在大型超市都可以买到;
春日的养肝圣物——腊香朝鲜蓟
朝鲜热面
朝鲜面烫熟放入碗中,舀上一勺热热的烫汁,加上辣白菜,香菜即可,也可以放上鸡蛋,既营养又美观
朝鲜蓟意大利炖饭
首先请容我先解释一下,上述的食材看似不少,但是那可是四人份的量,所以请小家庭或单身贵族的朋友们多多注意!此外,如果时间不够充裕的话,蔬菜高汤与朝鲜蓟都有罐头可以代替喔。至于一些国外食材的确是比较不好买,如果是希望吃到道地口味的朋友,可能就得跑一趟微风或是CitySuper了。
碗中捞适量面条,将材料摆在面上,淋上适量冷面汁,冰爽爽,咸酸开胃又漂亮的朝鲜冷面就算成功拉
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