蛋煎小笼包
小笼包蒸熟,小笼包做法请参考我的小笼包菜谱
小笼包
饺子皮,我是剩下觉得浪费,就又做了点肉馅,做小笼包
蒸锅垫上食用蒸纸,放入小笼包,静放10分钟;PS:小笼包之间要留足够的空隙,蒸熟的小笼包会变大。
面团醒15分钟,然后切成差不多大小的剂子,面皮最好赶得薄些,加入肉馅制成小笼包形状。
小笼包子
隔水上锅蒸15分钟,美味可口的小笼包子就出锅了。
灌汤小笼包
饺子皮包进适量的肉馅,包成小笼包的样子。
小笼包做好了。
拿一个盘子上面撒点面粉 等会包好的包子放在上面 防止粘住 拿一只碗盛点清水 因为包小笼包的皮是买的饺子皮。有些硬 沾点水 粘性更好
韭菜小笼包
包好后的韭菜小笼包埝上一张烘焙纸,以免黏底,再摆放入竹笼内。
醋和辣椒蘸小笼包更配哦!
*^_^*可爱の小笼包~
糯米饭小笼包
做成小笼包的形状
鲜肉小笼包
蒸锅里下水烧开,放入蒸架,湿布,再把小笼包全部放入蒸锅中,大火蒸15分钟至熟透。
广式小笼包
将剂子压扁擀成小笼包皮。(皮要薄些)
饺子皮版:香菇槐花鸡蛋小笼包
包好的小笼包,水开上锅,中火蒸八分钟。
隔水蒸8分钟左右,蒸得时间太长包子会发干发硬,美味的小笼包来啦?
然后上屉蒸熟出锅啦,一盘香喷喷的小笼包就好啦。是不是营养又健康呀。
四川小笼包子
6、包好小笼在蒸格上刷上点油在放上小笼包上锅蒸到15~20分钟!
懒人的一口一个快乐【迷你青瓜小笼包】
将前面步骤材料调入盐拌匀。小笼包的青瓜鲜肉馅即成。
完成后,直接上蒸锅,冷水入锅,水开后再蒸6分钟左右,即可食用。味道挺像上海的小笼包的,就是没那么大油,还有改进空间。
在家做小笼包
然后包成小笼包状
饺子皮小笼包
锅中放足够的开水,把小笼包放进蒸笼架上,大火烧开,转为中火蒸10分钟,然后关火焖5到10分钟。
脆香生煎小笼包
预热完毕后设置煎锅贴程序,放入小笼包
饺子皮,剩下个十几二十张的,包小笼包正好有木有!不用发面很方便有木有!皮薄馅多有木有!刚好一口一个有木有!
面粉加冷水和成团,尽量多揉至面团光滑;分次手蘸食用油继续揉,直到面团完全不沾手且充分柔软有韧性(这是小笼包皮薄不破的关键);盖上保鲜膜饧面15分钟;
生煎小笼包
放入包好的小笼包,煎一会再加入水,大概到小笼包的一半就可以了,盖上锅盖焖
最简单的小笼包~
饺子皮包馅~包成小笼包的样~嘿嘿第一次做包的还不错吧,最后就是下锅蒸,水烧开开始蒸10分钟
用饺子皮包小笼包
开始包小笼包
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