邵阳特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

邵阳腊味合炒

猪血丸子(只有邵阳有哦)用热水洗干净因为是烟熏过的要用热水才能洗干净的

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邵阳蛋卷

剁肉。肉泥里加盐巴、胡椒粉（辣椒粉）、少量芝麻油或橄榄油。可加入胡萝卜，或茨菰碎，一起剁。胡萝卜碎可增加蛋卷色彩。茨菰可增加蛋卷爽脆口感，少量即可。

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好吃的红糖大糍粑

这个就是我今天用的糍粑，湖南邵阳产的，个头特别大，一斤就5个。

萌萌麻麻0407

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自制咸鸭蛋

邵阳大曲的酒一瓶，倒一半入大碗中备用

Alice听那美妙的旋律

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酒泡辣椒

倒入高度酒，我用的是邵阳大曲，56度的，再翻拌翻拌

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洋葱黄瓜烤翅根

主料：鸡翅根8个(约380克)，邵阳大曲适量调味料A：低筋面粉30克，盐1/2小勺，黑胡椒粉1/2小勺调味料B：清水100ML，蒜茸香辣酱2大勺，辣椒粉1大勺，黑胡椒粉2小勺，糖2大勺，盐1小勺

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邵阳木耳肉丝米粉

木耳泡发洗净，撕成小块，前腿肉切细丝，放蚝油、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐腌制片刻。

漫步云端QQ

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糖油粑粑

装盘，再来一杯老酒，暖暖我这单身狗～～～下次有兴趣了再来写写邵阳大片牛肉粉的做法吧～

道听途说的Jamies

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清蒸闸蟹

生龙活虎的闸蟹要怎么清洗呢。这就用到了白酒。印度妞是临时在家楼下买了一瓶邵阳大曲，倒了大半瓶，闷闸蟹的时间在10分钟左右，闸蟹就完全醉了，晕啦。记得一定要用牙刷去清洗，确实很脏。ps：没有捆绑的闸蟹倒入盆里清洗的时候记得一定得盖个盖子，不然都爬走啦。

印度妞

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