酱瓜老豆腐
锅里放半锅冷水,先把老豆腐整块放入,加盖大火烧开,调到中火煮20分钟,再翻面煮10分钟。把老豆腐煮空,便于后面入味。
木耳老豆腐
将老豆腐切块,锅里倒油,油不要太多,老豆腐下锅
水煮老豆腐
老豆腐切成半厘米厚、三厘米宽的正方形薄片,葱切段,姜蒜辣椒切末。
家常老豆腐
老豆腐切厚片。
蕃茄烧老豆腐
老豆腐切小块,在盐水中浸10分钟,以入味。 将老豆腐在油中榨至两面金黄后盛起3蕃茄切块后入热油中炒,期间加红糖、盐,炒至起汁,蕃茄都软后倒入老豆腐,稍翻炒即起锅成菜。
甜辣老豆腐
将整块老豆腐切成厚约1厘米厚度的小快,油锅热后煎至两面金黄!
洋葱炒老豆腐
食材:老豆腐、洋葱(已清洗切开)。
嫩姜老豆腐
将老豆腐切块,嫩姜切片;
番茄炒老豆腐
食材:番茄(已清洗切开)、老豆腐。
老豆腐烧萝卜
食材:老豆腐、萝卜(已清洗切开)。
香酥腰果炒老豆腐
食材:香酥腰果、老豆腐。
排骨老豆腐
老豆腐切段切块随意。
双椒炒老豆腐
食材:红椒、灯椒、老豆腐。
雪菜抓炒老豆腐
食材:咸菜(已清洗切碎)、老豆腐。
干爆老豆腐
生姜和干辣椒切碎,老豆腐切块备用;
香芹鸡蛋炒老豆腐
老豆腐。
油豆角烧老豆腐
材料:油豆角、老豆腐、剁椒
照烧老豆腐
老豆腐,一块,备用
老豆腐卧鸭蛋
食材:鸭蛋、、老豆腐
老豆腐烧鲜虾
食材:鲜虾(已清洗)、老豆腐、葱段。
老豆腐烧灯椒
食材:老豆腐、灯椒(已去蒂去籽清洗切开)。
开洋尖椒炒老豆腐
食材:老豆腐、尖椒(已清洗)、开洋(已泡)
油煎老豆腐
要买老豆腐,煎起来不容易碎,清洗干净
老豆腐烧海带结
食材:海带结(已泡发清洗)、老豆腐
老豆腐烧鸡翅根
食材:鸡翅根(已清洗焯水)、老豆腐、桂皮、大料。
辣椒酱焖老豆腐
彩椒切小块,老豆腐沥干水分,蒜头切片,大葱切丝。
虾火老豆腐
老豆腐切丁,洒上一点盐,容易入味也可以让豆腐出点水,方便入锅煎透。起油锅,把老豆腐丁倒入煎出硬壳。
干烧老豆腐
老豆腐洗净切块,小青菜洗净备用
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