主要营养元素
351卡路里
热量
10.4克
蛋白质
3.1克
脂肪
74.7克
碳水化合物
功效
高粱米的作用
高粱米是一种常见的食物，煮的时候一定要煮烂，高粱中含有丰富的蛋白质，而且赖氨酸含量也比较低，属于半完全蛋白质，高粱的尼克酸含量也比较少，但是都能被人体所吸收。高粱脱壳以后就是高粱米，椭圆形，大小不一，而且具有丰富的营养价值。里面富含多种维生素，还有多种人们需要的微量元素。可以起到很好的养生功效，深深受到人们的喜爱。
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