功效

吃高粱米的好处和坏处

高粱米是一种粗粮,含有丰富的植物蛋白,碳水化合物,粗纤维和多种微量元素成分。能满足人体正常代谢和对不同营养的需要。高粱米还是一种低热量的食物,含有大量的膳食纤维,能增强人体饱腹感,促进身体代谢,防止脂肪堆积,有很好的减肥瘦身作用。而且,高粱米还有补益脾胃,健脑益智的功效,具有提高脾胃消化能力和提高记忆力的作用。但是,患有糖尿病或者大便燥结的人却不能食用高粱米,否则会让病情加重,对病情康复不利。