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裱花袋装上15mm的圆口花嘴，装入泡芙面糊，在烤盘上挤出直径约15cm的环状。用叉子压出纹路，刷上蛋液，撒上杏仁片，放入烤箱烘烤完毕。制作卡仕达淡奶油酱。淡奶油和低糖甜味剂混合打发，倒入利口酒，打到10分发。只有完全打发，和卡仕达奶油酱混合后才能状态稳定，不会水油分离。
玩味美食
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因为三色藜麦经过浸泡，已经吸足了水分，而东北大米不很吃水，所以这两杯米我只加到1的水位。 今天家里有血糖偏高的客人，特意选择了巧釜脱糖电饭煲来蒸米饭，而且搭配了藜麦更加又营养。这锅质量好，蒸出来的米饭特别香，专利水循环系统，配合独特米汤盒设计，经过32次冲刷，能充分滤掉米中的支链淀粉，达到脱糖50%的效果，而且不影响米饭的口感。特别适合三高人群以及想减肥瘦身的朋友们。除了低糖米饭，还可以蒸鱼，蒸肉，蒸粗粮等，我之前用来蒸花卷也很好，一锅多能，很实用。
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