番茄全素火锅
整个番茄锅底 用清心湖的素番茄锅底 有点油 不过味道很好
铸铁锅版一锅煮
海底捞番茄锅底,用半袋即可,十分美味。
进阶版番茄鲜蔬面
炒番茄锅底。
黑鱼番茄锅
倒入做好的番茄锅底即可。
牛肉罗宋汤
将所有蔬菜与牛腩放入锅内,加入红酒与火腿肠丁,还有番茄锅底料增加风味,再加入少许盐与鸡精,少许水,大概在锅内食材的一半
番茄鱼
加入海底捞番茄锅底继续炒,然后再加入番茄丁转小火持续翻炒至浓稠状。加水大火煮至沸腾。
酸汤黑鱼锅
煮番茄锅底的同时,用不粘锅煎鱼。
日食记 | 番茄火锅
【番茄锅底】1/4根牛棒骨焯水后捞出洗净,另起锅倒入大量清水,下焯过水的牛棒骨、香料包(10g花椒、2颗八角、2小块桂皮、3片香叶、2颗草果)、3片生姜和葱结,大火煮沸撇去浮沫,转小火,加盖炖煮至少2小时。
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