鱼丸子怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个鱼丸子相关做法

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黄瓜墨鱼丸子汤面荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:黄瓜,胡萝卜,墨鱼丸子,生抽,花生油,鸡精

步骤:
1、准备好所有的食材，墨鱼丸子提前从冰柜拿出来解冻，面的量可以根据个人胃口增减。

2、黄瓜洗净后，用刀斜切薄片。

9.3分
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鲅鱼丸子汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲅鱼,韭菜,猪肥肉,蛋清,淀粉,香油

步骤:
1、锅中加入适量的清水煮沸后放入适量的花椒煮一会儿，倒入碗中放凉后加入葱、姜、盐浸泡出味儿。

2、新鲜的鲅鱼二斤左右剪开鱼腹去除鱼腮、内脏和鱼血清洗干净并控干水分备用，平刀从鲅鱼尾部片向鱼头方向取肉

8.2分
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#润燥好汤水# 鲅鱼丸子汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鲅鱼,淀粉,香油

步骤:
1、鲅鱼一条去头去内脏。

2、鲅鱼刺去掉，剩下鱼肉，用刀剁成泥。

8分
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开海尝鲜，鲅鱼丸子汤

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鲅鱼,韭菜,清水

步骤:
1、准备好鲅鱼，去除鱼鳃，内脏。

2、将鱼肉片下来剁成泥。

7.6分
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鲜嫩鲅鱼丸子

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:新鲜鲅鱼,芝麻香油,清水,韭菜,食用油,白胡椒粉

步骤:
1、新鲜鲅鱼（2斤左右）洗净去除内脏，切掉尾部跟头部，沿着脊背

2、提前准备好一大碗清水，放入姜丝葱段浸泡成葱姜水，打到鱼肉中

7.6分
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鱿鱼丸子

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鱿鱼,蛋清,淀粉

步骤:
1、食材：鱿鱼 160克，蛋清 1个，淀粉 15克

2、鱿鱼把头和内脏去掉，冲洗干净，多洗几遍。由于鱿鱼皮没有去，使煮熟的丸子呈现漂亮的紫粉色。清洗好的鱿鱼

7.6分
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鱿鱼丸子

烹饪方法:
煮

配方:鱿鱼,胡萝卜,玉米粒

步骤:
1、鱿鱼60克胡萝卜10克玉米粒10克

2、起锅烧水，水开后，倒入玉米粒和胡萝卜。

7.5分
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发菜鲮鱼丸子

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:发菜,鲮鱼肉末,菜心,香菜,小葱,麻油

步骤:
1、各材料，市场上有现宰的鲮鱼，然后搅成肉碎卖的；发菜用水泡发好，滤去水分，香菜与小葱切小颗

2、在鲮鱼肉末里放入发菜，同一方向拌均匀

7.2分
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鱼丸子

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:蛋清,木耳,鸡精

步骤:
1、将鱼上面的肉刮下来

2、将鱼肉剁肉酱

7.1分
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鲅鱼丸子

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:鲅鱼,鸡蛋,白菜叶,白醋,白胡椒,香菜

步骤:
1、准备鲅鱼泥

2、葱段、姜段、算切片

6.9分