菜谱网 猪蹄窍门大全 卤猪蹄的窍门
卤猪蹄的窍门
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请叫我猪夫人
1、煮的时候也要放姜片料酒,焯水也要! 2、如果不收汁,可以直接电压力锅煮好后装盘!我不爱放鸡精所以都不放!最后味道自己掌控! 3、具体压多长时间,只能说亲身试验!跟猪蹄切多大也许也有关系!我这个猪蹄大小和压的时间刚好,已经很烂了!希望有嚼劲的压的时间短一点15分钟就行

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