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鸡蛋灌饼香肠卷的窍门
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1粗茶淡饭1
1、面团和好后还有些温度,所以最好用湿毛巾或棉布盖上,这样可以达到散热的目的 2、电饼铛受热均匀,所以烙出来的饼花比较漂亮,如果没电饼铛,也可以选用平底锅来制作 3、在给饼开洞的时候一定要小心,不要被里面的热气烫着 4、酱料可以根据自己喜欢来配制,比如黄豆酱或番茄沙司;喜欢生菜的也可以多放一些,脆脆的很清口

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