菜谱网 全蛋版蛋挞做法大全 烤蛋挞

烤蛋挞配方

5种材料 主料:5
配料表
用量比例
单位
主料
2
个全蛋
纯牛奶
100
g
白砂糖
28
g

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步骤1、 准备好所有的材料。除了食材外还需要烘焙专用电子称、打蛋盆、手动打蛋器、小量杯(装过筛蛋液其他碗杯也可以)、面粉筛(因为用小量杯装蛋液所以后面换了个小面粉筛)、硅油纸(铺烤盘上)

步骤2、 打蛋盆里倒入纯牛奶,这时候可以先去预热烤箱,200度5分钟。