菜谱网 圣诞姜饼人【初味日记】的窍门
圣诞姜饼人【初味日记】的窍门
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/糖霜/ 1、因为糖霜材料中有用到蛋清,为了食用健康的原因,建议选用无菌鸡蛋或质量来源可靠且新鲜的鸡蛋。 2、蛋清也可以用隔热水搅打的方式,进行初步消毒。 /红糖/ 姜饼人中用的红糖,建议先打碎一下再用,颗粒太大的红糖很难融化,饼干烘烤之后就会有一些糖融化后的小窟窿哦!

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