菜谱网 蔓越莓袖珍土司的窍门
蔓越莓袖珍土司的窍门
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1.可以根据所购得面粉吸水性调节牛奶蛋白的用量,我用的原方本是百分百

    的中种法,也是因为按原方加入主面团后面团烂成糊了,所以加了100克的

    高粉正好。

  2.烤制的时候也要根据自家的烤箱调节温度。

  3.用上面的配料做了300克的两个。

包含此做法的食谱

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