免烤蛋糕的窍门
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1、炼乳不要放太多，我买的是14oz，全放进去了，结果过甜了。（后来有朋友告诉我加一点盐可以中和甜味）
2、柠檬汁不会让蛋糕变酸，只会中和奶酪的甜腻，让蛋糕的口感更好。
2.一定要放四个小时以上，而且最好放进冻柜。我试过放在冷藏柜，吃起来太软了。（当然这个看个人喜好）
我没有用水果装饰整个蛋糕，因为切下来的每一块蛋糕都可以单独变成一种口味，我的这一块浇了巧克力酱，加了樱桃和甜杏仁。所以，请尽情发挥你的创造力和想象力吧！
2、柠檬汁不会让蛋糕变酸，只会中和奶酪的甜腻，让蛋糕的口感更好。
2.一定要放四个小时以上，而且最好放进冻柜。我试过放在冷藏柜，吃起来太软了。（当然这个看个人喜好）
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