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爱心紫薯馒头的窍门
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suven1001
鉴于上次做馒头的失败案例,我仔细总结了经验,觉得揉面-发酵是最关键的步骤,我之前就是图省事,揉得时间很短,致使面团没什么弹力,然后就是没有进行二次发酵,可想而知我做的馒头有多丑了,简直就是发糕……这次在前次的基础上改善了许多,所以,嘿嘿,挺成功的,老公很喜欢~

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