菜谱网 炮仗子汤饭的窍门
炮仗子汤饭的窍门
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不吃辣椒的可以不放,也可以放新鲜辣椒


青菜可以随季节的变换来加的


新疆人吃汤饭一般都喜欢多加西红柿或者西红柿酱的


做新疆汤饭一定不能将面煮的太多,锅中的汤要“宽”,否则饭太稠


蔬菜使用要适量,不可过多,保证汤的“宽”度。

面的软硬要和拉条子的面稍微硬一些

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