菜谱网 冬瓜莲米绿豆粥的窍门
冬瓜莲米绿豆粥的窍门
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1、莲子不要去心,冬瓜不要去皮。莲子心可以吃掉,不喜欢也可以吃粥的时候去除;冬瓜皮祛湿作用比冬瓜肉要好,嚼不动也可以喝粥的时候去除,其营养成分可煮入粥中。是故意没有去皮,不是“偷懒”哦~

  2、自己调整粥的浓稠度。如果要当饭吃的话,还是稠一点儿好。

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