菜谱网 广式月饼窍门大全 广式月饼的窍门
广式月饼的窍门
90浏览 · 28收藏 · 56关注
1、月饼需要返油后再食用,刚烤出来的月饼比较硬,返油后,月饼会变的比较软,跟商场卖的一样口感。保存的时候,要密封保存。
2、枧水是制作月饼专用的,各烘焙店有售,不放枧水,月饼会偏硬。
3、关于馅料,可以自己动手做,可以购买烘焙店里的现场馅料,尽量购买无添加的馅料。

相关窍门

相关专题

菜谱推荐: 黄瓜盅 。 麦片椰蓉小小酥 手工古方红糖姜枣膏 蒜蓉粉丝蒸虾 凉拌木耳 法式马卡龙 红酒山药 自制葡萄干花生糖 杭椒牛柳 玻璃糖饼干 面包机做面包的方法 杏子果酱 香辣蚝油蛤蜊 脆皮鸡蛋豆腐 苦瓜酿胡萝卜 荷叶莲子粥 记忆犹新的思乡味道--红糖蜜豆粽子 玉米烙 免烤奶香紫心月饼 酸辣土豆丝

窍门推荐: 培根时蔬披萨的窍门 泰式海鲜酸辣汤的窍门 鱼香豆角的窍门 花椒芽炒鸡蛋的窍门 红油豆腐的窍门 干煸花菜的窍门 盐焗大闸蟹的窍门 菠萝咕咾肉的窍门 水煮猪肝的窍门 红烧肉的窍门 蒜辣花蛤意式黑珍珠面(黑珍珠面,花蛤系列之一)【传统的意式面】新鲜尝的窍门 大理石吐司的窍门 京酱肉丝的窍门 糖桂花的窍门 自制肉松(面包机版)的窍门 苦瓜镶肉排骨汤的窍门 穆小馋*海鲜竹升面的窍门 独门什锦焖米饭的窍门 圆子白果羹的窍门 鸡肉萝卜丸子的窍门

配方推荐: 双色炒饭的配方 玉米杂粮饼干(适合老年人)的配方 日式起司鸡蛋糕的配方 五仁馅料的配方 蓝罐风味曲奇的配方 简单披萨制作的配方 小披萨的配方 无油香蕉海绵蛋糕的配方 豆腐皮包子的配方 小粉哥花甲米线,教你做美味的锡纸花甲米线的配方 培根火腿披萨的配方 酿豆腐丸子的配方 双色椰子果冻的配方 圣诞花环版抹茶曲奇的配方 陕西小吃--户县软面的配方 卤味拼盘的配方 芝麻桃酥的配方 麻辣小龙虾的配方 斑斓相思蛋糕的配方 超简单素食~白玉菇炒黄瓜的配方

热门推荐: 红枣醋介绍 薯塔的做法大全 发面鸡蛋饼图片 大锅羊肉介绍 发面鸡蛋饼的做法大全 酸奶片水果片的做法大全 炸红枣介绍 薯塔介绍 凉牛肉图片 蛋卷肠的做法大全 波点的做法大全 剁椒芹菜图片 凉牛肉的做法大全 剁椒芹菜的做法大全 木须鸡肉介绍 红枣醋功效 剁椒芹菜介绍 薯塔图片 姜末的做法大全 手工牛奶糖图片