奶香糯米南瓜饼的窍门
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1.这里给出的重量是熟南瓜泥的重量，防止不同南瓜有水分差，提供相同生南瓜的重量，蒸出的南瓜泥量不同。
2.没有料理机的朋友手抓、用粗一点的滤网过滤、用勺碾都行。主要是细一些，不然蒸出来的南瓜饼不够光滑。
3.喜欢豆沙馅的朋友，揪剂子不直接搓圆。擀面皮，包入豆沙馅搓圆球。剩余操作是相同的。
4.按压米字纹路时有一点裂纹不用担心，蒸熟了自然就变光滑了。压的不够实或太软的面团，蒸熟过程中纹路会变得不明显。
5.取出锅时务必弄湿手，不然会粘手上，放下来是破坏光滑表面就不好看了。
祝哈友们，吃得开心。
2.没有料理机的朋友手抓、用粗一点的滤网过滤、用勺碾都行。主要是细一些，不然蒸出来的南瓜饼不够光滑。
3.喜欢豆沙馅的朋友，揪剂子不直接搓圆。擀面皮，包入豆沙馅搓圆球。剩余操作是相同的。
4.按压米字纹路时有一点裂纹不用担心，蒸熟了自然就变光滑了。压的不够实或太软的面团，蒸熟过程中纹路会变得不明显。
5.取出锅时务必弄湿手，不然会粘手上，放下来是破坏光滑表面就不好看了。
祝哈友们，吃得开心。
