表面的鸡蛋液刷一层薄薄的就可以了,我刚开始做面包的时候以为鸡蛋液刷得越多颜色就会越好看,所以每次都刷厚厚一层,结果烤出来的面包真是不忍直视,所以不要薄薄的一层烤出来的颜色最好看了。
烤箱温度有所差异,实际温度根据自己的烤箱调整。
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