蔓越莓饼干的窍门
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Penny李
1.黄油常温软化，如果软化过头可以放冰箱里再冷却一下。
2.面团切片的时候一定要切得厚薄均匀，烘烤的时候饼干才会均匀。
3.每家的烤箱不一样，所以烤的时间只是个参考，具体时间还要自己把握好。
4.如果有饼干模具可以把面团直接放在模具里，没有的话可以找一个保鲜膜的盒子代替，效果也差不多。
5.这个配方大概可以做16片饼干，要做多的话把材料加量就可以了。
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16图164
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