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莫萨卡的窍门
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PS:如果宝宝月龄比较小,会有乳糖不耐受的情况,可以用冲泡好的奶粉来代替牛奶。PS:一般面包糠能在大一点的超市买到,如果实在没有的话,可以用即食燕麦代替。PS:如果你用的是马苏里拉芝士碎,擦成碎末状这一步就可以省略啦。但我通常会给宝宝用的大孔奶酪来制作辅食,因为它的钠含量是相对比较低的,比切达奶酪或者马苏里拉奶酪的钠含量都要更低一些,但缺点就是不易融化,所以提前把它们擦成碎末状就会好很多。记得用家里的擦丝工具来擦成碎末状哦,哪怕是剁碎,最后成品的效果都跟擦碎是不一样的,就用家里平时擦土豆丝、胡萝卜丝的工具即可。并且融化后晾得温乎后,要尽快食用,因为奶酪凉了之后还会再凝固的,就不好吃了。洋葱记得提前切碎,少加点洋葱可以杀菌,也可以去除牛肉馅的腥味,如果宝宝不喜欢,可以少加。

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