菜谱网 生炒牛肉饭做法大全 生炒牛肉饭的窍门
生炒牛肉饭的窍门
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牛肉饭去腥这一步很重要,要先用姜蒜爆锅后再把牛肉下锅,炒去水分后倒入料酒去腥。米饭炒到“啪啪”响时说明已经炒透了,立即调味出锅。味极鲜是炒饭的调味神奇,只需加入适量味极鲜,一碗美味的炒饭即诞生了。但用量不宜过多,如拿不准可先少放,拌匀后尝好再适量添加。

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