2、如果喜欢再分得小一点,可以做成六等份,八等份。
3、烤制的时候,我喜欢在上面放个烤架,这样,表面受热均匀,还可以在后期放上锡纸以免加热过度。
4、中种法做出来的面包放三天也没问题,组织还是很细腻。
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