菜谱网 鲜菌奶白鲫鱼汤的窍门
鲜菌奶白鲫鱼汤的窍门
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鲫鱼请店家代为处理干净后,拿回家一样要仔细把腹腔内的黑膜给去除干净,这东西没去干净,真的有股腥味。
煎鱼的时候,一定要把空锅烧到很烫时,再放油,油热后,再下鱼煎,这样可以做到生物防粘,鱼皮也不容易破了。
白胡椒,最后出锅加,如果没有放干辣椒,,可预先加一些去腥

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