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苹果酱的窍门
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1、其实白糖的克数是参考量,根据个人喜好和苹果含糖量,可以边添加边品尝,直到自己喜欢的口味。


2、如果材料较多,可以分两次需要两个果酱程序。


3、苹果去皮后要及时放入淡盐水中避免氧化。


4、做好的苹果酱趁热倒入消毒的瓶子里,将瓶子口拧紧后倒扣一会可以使盖子更紧,晾凉后放入冰箱冷藏保存。

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