2、熬果酱到后期一定要有耐心,需要比较长的时间,我这次熬了一小时呢,另外手要不断的搅拌,不然很容易糊锅的,
3、做果酱的原料与锅具都不能粘到油,装果酱的玻璃瓶要预先开水煮过进行消毒、晾干,不能残留水分,不然果酱沾到生水就容易坏掉。
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