1:煮汤的时候番茄去了皮比较好吃。而且没去皮的,煮过以后,皮会脱离下来,影响美观。
2:如果想要蛋花一直这样美美地漂浮着,那么记得一定先勾好薄芡,再打入蛋花,这样的话,哪怕你喝到最后,蛋花也依然不会沉淀哦!这是这碗汤的关键!
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那一碗永远喝不腻的味道—番茄蛋汤的窍门诗心片语: 1:煮汤的时候番茄去了皮比较好吃。而且没去皮的,煮过以后,皮会脱离下来,影响美观。 2:如果想要蛋花一直这样美美地漂浮着,那么记得一定先勾好薄芡,再阅读:34
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