菜谱网 烤鸡全腿做法大全 烤鸡腿

烤鸡腿配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
冻鸡腿
9
老抽
适量
生抽
适量
食用油
适量
适量
料酒
适量
少量
少量

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步骤1、冻鸡腿解冻,开水冲洗干净解冻好的鸡腿,用叉子在鸡腿四周戳洞待用,葱姜切片放深碗里,加入料酒、生抽、老抽和鸡腿,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。

步骤2、第二天鸡腿拿出来,放在烤架上沥干水分,先刷一层食用油再刷一层蜂蜜(鸡腿四周均匀涂抹),烤箱上下180度,预热五分钟,放鸡腿进去烤15分钟。