2、可以用8寸的方形慕斯圈,也可以用8寸的蛋糕模,偷懒的话可以用圆形或方形的锡纸盘来做。
3、这次用的是糖粉,相对白砂糖易于融合。
4、豆沙可以整形成各自喜欢或需要的形状。
5、还有个简便的方法,把豆沙装入裱花袋或食品袋中,在底部尖角处剪个大小合适的孔,再把豆沙一条一条的挤在面糊上。
6、因为是使用糯米的关系,这款甜点的内心是Q软Q软的。
7、烤好的成品整个外部都是松脆松脆的,但内心又是绵柔、Q弹、娇嫩的,口感很丰富哦。
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16图127