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麻辣香锅的窍门
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1. 土豆莲藕切好后,最好用清水泡起来,以防变色;
2. 用来做麻辣香锅的食材很广泛的,基本上适合炒至的都可以拿来做,只需按自己的喜好和季节做就好;
3. 麻辣香锅调料的味道已经很好,我没有再调味,也可按自己的口味最后适量添加盐和糖;
4. 不用现成的麻辣香锅调料,自己炒麻辣酱来做更好,我这次懒就直接用现成的了。

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